Model TDC3571 is een borstelloze motor met een diameter van 35 mm en een lengte van 71 mm, een nominale spanning van 15 V, een onbelast toerental van 7200 tpm en een nominaal koppel van 78,4 mNm. Deze motor is een ideale krachtbron voor handzame barbecue-vleessnijders in pistoolvorm, zoals weergegeven op de afbeelding.
Om te beginnen zorgt het kernloze rotorontwerp voor superieure snijprestaties. Het elimineert het schokkerige effect dat vaak voorkomt bij motoren met een ijzeren kern, waardoor een ultragladde rotatie met minimale koppelfluctuaties wordt gegarandeerd. Bij het snijden van gekoeld, vezelig rundvlees en lamsvlees met taaie pezen, draait het snijblad stabiel om gelijkmatige, intacte plakken vlees te creëren zonder rafelige stukjes. De lage rotorinertie zorgt voor een snelle start-stoprespons, waardoor gebruikers de snijsnelheid direct kunnen aanpassen om te voorkomen dat de machine vastloopt bij het snijden van taaie stukken vlees. Bovendien beperkt het hoge rendement de overmatige warmteontwikkeling tijdens continu dagelijks gebruik in barbecuezaken, waardoor de levensduur van de motor wordt verlengd.
Qua prestatieparameters voldoet de motor perfect aan de eisen voor snijwerkzaamheden. Het basiskoppel van 78,4 mNm kan aanzienlijk worden verhoogd door de gekoppelde tandwielkasten. Het hoge eigen toerental van 7200 tpm kan worden verlaagd tot een geschikt laag toerental voor snijbladen, waardoor voldoende snijkracht wordt gegenereerd om dik barbecuevlees gemakkelijk te snijden. De 15V DC-ingang met lage spanning garandeert veiligheid in vochtige keukens en ondersteunt draadloze, op batterijen werkende handzame snijmachines. Omdat het een geborstelde motor is, maakt deze gebruik van eenvoudige spanningsregeling voor snelheidsregeling, wat de productie- en onderhoudskosten voor professionele keukenapparatuur verlaagt.
Bovendien past de compacte cilindrische behuizing (35 mm × 71 mm) perfect in de slanke handgreep van de snijplotter, waardoor het handzame apparaat licht van gewicht blijft en langdurig gebruik zonder vermoeidheid mogelijk is. De gladde motorbehuizing voorkomt ophoping van vleesresten, waardoor de machine snel en eenvoudig te reinigen is en voldoet aan de voedselhygiënevoorschriften. De machine werkt stabiel en is bestand tegen elektromagnetische interferentie van grills en koelkasten, met een laag geluidsniveau, zonder restaurantgasten te storen.
Geplaatst op: 3 augustus 2026